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추석 송편
글번호 453 등록일 2022-09-09
등록자 임주영 조회수 230명


추석을 맞이하며 어르신들과 송편을 만들어 보았습니다. 

간식으로 다양한 색의 송편을 준비해서 드릴 예정입니다



요즘은 송편 반죽 색이 정말로 다양한 것 같습니다. ^^;;;


간식은 간식이고 송편은 손으로 직접 조물 조물 직접 만들어 잡수셔야 제 맛!!

어르신들 혈당문제로 속 재료는 밤과 콩이 주류입니다. ^^


반죽을 적당해 뜯어내고 어르신들 기호에 따라 속 재료는 넣습니다. 



직접 넣으시니 송편 반죽이 터지기 전까지 넣으십니다. ^^;;

항상 드시기만 하셨던 할아버지께서도 오늘은 직접 소매를 걷으시고 동참~~



송편으로 만두를 빚는 분도 계시고 

길~쭉한 송편 그리고 속을 넣고 주먹으로 꾹~ 쥐셔서 만든 송편 그 모양도 가지각색^^


이렇게 정성스럽게 만드신 송편을 하나 하나 담아내니 그 양이 꽤~ 많습니다. 




주방에서 한솥 쪄내어 

참석하신 어르신들과 방에서 기다리시는 어르신과 함께 맛나게 나눠 잡수셨습니다. ^^



올 추석도 보호자님들과 대면으로 뵙기는 어려울 것 같습니다. 

공단 및 지자체의 지침에 따라 비접촉 면회만이 가능하게 되었습니다. 

명절마다 보호자님께 같은 양해를 구하는 기관도 안타까운 마음입니다.....

그래도 제한적이지만 비접촉 면회는 진행하고 있으니 사전 예약하셔서 어르신들과 귀한 시간을 보내주시기 바랍니다. 


외출 외박 모든 일상이 정상화 되는 그 날까지 모두 건강하시기 바랍니다. 

곧 만나 뵙겠습니다. ^^


 

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김상만   2022-09-11
어르신들이 만드신 송편 너무 맛있었습니다 추석이 벌써 지나가고 있어서 아쉬워요 ㅋㅋ 
 
박미선   2022-09-10
우앙 송편이네요 우리어르신들 누가누가 이쁘게 빚었는가 곁눈질해가시며 열심이시었지요 역시 추석에 송편아니겠습니까?  
 
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